Test de intolerancias alimentarias
Con frecuencia acuden a nuestras consultas pacientes con test de intolerancias alimentarias que se han hecho en algún laboratorio y nos piden consejo ante los resultados obtenidos, habitualmente positividad a variados alimentos. Estos test tienen poca evidencia científica y no hay datos que avalen el beneficio de dietas tan restrictivas. La Sociedad Andaluza de Patología Digestiva, principal sociedad científica de los especialistas en Aparato Digestivo andaluces, recoge un documento de posicionamiento sobre dichos test. Puede descargarse aquí:
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